21
2012
Focus sur la distinction « Palace »
Aujourd'hui nous allons parler de luxe.
Découvrons ensemble ce qu'est la distinction "Palace".
Attribuée pour valoriser certains hôtels 5 étoiles, voici comment les établissements obtiennent cette distinction.
8
2012
Voyage dans le Sud-Ouest pour découvrir le foie gras
Nous partons aujourd'hui à la découverte d'une spécialité gastronomique très connue : le foie gras !
Faisons un véritable bond dans le temps pour voir à quelle époque remonte l'idée de gaver des oies.
Vous découvrirez ensuite les différents types de foies gras et une recette.
3
2012
Un week-end à Bordeaux
Et si vous décidiez de partir en weekend ?
Nous vous proposons de vous rendre en Aquitaine, dans le département de la Gironde afin de découvrir la belle ville de Bordeaux.
Voici les activités que vous pourrez faire pendant vos deux journées de voyage !
30
2012
Voyage dans les Pyrénées-Atlantiques à la découverte du gâteau Basque
Découvrons ensemble une nouvelle spécialité culinaire française : le gâteau basque.
De son origine en passant par l’histoire non élucidée de sa garniture d’origine, vous saurez tout sur cette pâtisserie riche en légendes et en calories.
Il ne vous restera ensuite, plus qu'à tester la recette !
25
2012
La recette authentique du boeuf bourguignon
Découvrons ensemble une nouvelle spécialité culinaire française : le bœuf bourguignon.
Ce plat d'origine Bourguignonne donne l'eau à la bouche. Une recette incontournable des joyeux carnivores et amateurs de bon vin.
De la marinade qui repose pendant 12h à la cuisson spécifiquement lente de la viande bovine, vous saurez tout sur la préparation de cette recette.
20
2012
Découvrons le label « Patrimoine du XXème siècle »
Nous vous proposons aujourd’hui d’en apprendre un peu plus sur le label « Patrimoine du XXème siècle ».
Sans contexte historique particulier, ni d’histoire rocambolesque derrière lui, ce label peut être très utile pour découvrir au mieux les richesses françaises du XXème siècle.
De son élaboration à ses critères de sélection vous saurez tout sur ce nouveau label.
19
2012
La Lorraine : le berceau de la dragée de Verdun
Un petit tour du côté de la Lorraine pour découvrir une nouvelle spécialité culinaire française : la dragée de Verdun.
Cette friandise est composée d'une amande enrobée de sucre et déclinée sous différentes couleurs.
De sa genèse à son arrivée sur toutes les tables des cérémonies de mariages français, vous saurez tout sur l'histoire de la dragée.
11
2012
Voyage en Aubrac à la découverte de l’aligot
Découvrez avec nous une nouvelle spécialité française.
Pour les amateurs de cuisine authentique et qui tient au corps, vous allez adorer l'aligot ! Cette recette à base de pomme de terre, de crème fraîche épaisse et de fromage est typiquement Auvergnate.
Partons ensemble à la découverte de son histoire et de sa légendaire confection.
10
2012
Label « Grand Site de France »
Aujourd'hui, vous allez tout savoir sur le label « Grand Site de France ».
Cette distinction est parmi les plus dures à obtenir dans les labels français. Seulement 10 sites peuvent se prévaloir de l'honorifique blason marron.
Voici la présentation de l'histoire du label et des « Grand Site de France » en images.
9
2012
Voyage dans le Ier arrondissement de Paris
Notre belle capitale recèle de trésors.
Nous vous emmenons découvrir le 1er arrondissement de Paris !
Vous trouverez de bons conseils pour vos activités dans ce coin de la capitale.
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