9
2012
A la découverte des Rillettes
Balzac, Albert et Blanche Lhuissier et Laurent Ruquier ont un point commun. Ils ont tous fait connaître les Rillettes.
C'est vers la fin du Moyen-Age que l'on entend parler pour la première fois de cette spécialité du Mans.
5
2012
Voyage dans la Haute-Garonne
Lorsque l'on pense à la Haute-Garonne et à Toulouse, notamment, on a tout de suite en tête cet accent qui fait leur force.
Venez découvrir ce département, souvent divisé, où se trouve des lieux magiques.
25
2012
A la découverte de la Tarte au maroilles
Faisons un petit tour chez les ch'tis, pour découvrir leur spécialité : la Tarte au maroilles.
C'est ce fromage avec une odeur un peu forte qui a notamment eu du succès après le film "Bienvenue chez les Ch'tis"
"Ch'est bon hein ?"
18
2012
A la découverte de la cade de Toulon
Cette semaine nous partons dans le Sud, à Toulon.
Nous allons pénétrer dans la rade pour goûter la cade.
Alors, vous venez avec nous ?
5
2012
Un week-end à Toulouse
21
2012
Focus sur la distinction « Palace »
Aujourd'hui nous allons parler de luxe.
Découvrons ensemble ce qu'est la distinction "Palace".
Attribuée pour valoriser certains hôtels 5 étoiles, voici comment les établissements obtiennent cette distinction.
8
2012
Voyage dans le Sud-Ouest pour découvrir le foie gras
Nous partons aujourd'hui à la découverte d'une spécialité gastronomique très connue : le foie gras !
Faisons un véritable bond dans le temps pour voir à quelle époque remonte l'idée de gaver des oies.
Vous découvrirez ensuite les différents types de foies gras et une recette.
3
2012
Un week-end à Bordeaux
Et si vous décidiez de partir en weekend ?
Nous vous proposons de vous rendre en Aquitaine, dans le département de la Gironde afin de découvrir la belle ville de Bordeaux.
Voici les activités que vous pourrez faire pendant vos deux journées de voyage !
30
2012
Voyage dans les Pyrénées-Atlantiques à la découverte du gâteau Basque
Découvrons ensemble une nouvelle spécialité culinaire française : le gâteau basque.
De son origine en passant par l’histoire non élucidée de sa garniture d’origine, vous saurez tout sur cette pâtisserie riche en légendes et en calories.
Il ne vous restera ensuite, plus qu'à tester la recette !
25
2012
La recette authentique du boeuf bourguignon
Découvrons ensemble une nouvelle spécialité culinaire française : le bœuf bourguignon.
Ce plat d'origine Bourguignonne donne l'eau à la bouche. Une recette incontournable des joyeux carnivores et amateurs de bon vin.
De la marinade qui repose pendant 12h à la cuisson spécifiquement lente de la viande bovine, vous saurez tout sur la préparation de cette recette.
Actu En Bref
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