Juil
30
2012

Voyage dans les Pyrénées-Atlantiques à la découverte du gâteau Basque

Découvrons ensemble une nouvelle spécialité culinaire française : le gâteau basque.

De son origine en passant par l’histoire non élucidée de sa garniture d’origine, vous saurez tout sur cette pâtisserie riche en légendes et en calories.

Il ne vous restera ensuite, plus qu'à tester la recette !

Juil
25
2012

La recette authentique du boeuf bourguignon

Découvrons ensemble une nouvelle spécialité culinaire française : le bœuf bourguignon.

Ce plat d'origine Bourguignonne donne l'eau à la bouche. Une recette incontournable des joyeux carnivores et amateurs de bon vin.

De la marinade qui repose pendant 12h à la cuisson spécifiquement lente de la viande bovine, vous saurez tout sur la préparation de cette recette.

Juil
20
2012

Découvrons le label « Patrimoine du XXème siècle »

Nous vous proposons aujourd’hui d’en apprendre un peu plus sur le label « Patrimoine du XXème siècle ».

Sans contexte historique particulier, ni d’histoire rocambolesque derrière lui, ce label peut être très utile pour découvrir au mieux les richesses françaises du XXème siècle.

De son élaboration à ses critères de sélection vous saurez tout sur ce nouveau label.

Juil
19
2012

La Lorraine : le berceau de la dragée de Verdun

Un petit tour du côté de la Lorraine pour découvrir une nouvelle spécialité culinaire française : la dragée de Verdun.

Cette friandise est composée d'une amande enrobée de sucre et déclinée sous différentes couleurs.

De sa genèse à son arrivée sur toutes les tables des cérémonies de mariages français, vous saurez tout sur l'histoire de la dragée.

Juil
11
2012

Voyage en Aubrac à la découverte de l’aligot

Découvrez avec nous une nouvelle spécialité française.

Pour les amateurs de cuisine authentique et qui tient au corps, vous allez adorer l'aligot ! Cette recette à base de pomme de terre, de crème fraîche épaisse et de fromage est typiquement Auvergnate.

Partons ensemble à la découverte de son histoire et de sa légendaire confection.

Juil
10
2012

Label « Grand Site de France »

Aujourd'hui, vous allez tout savoir sur le label « Grand Site de France ».

Cette distinction est parmi les plus dures à obtenir dans les labels français. Seulement 10 sites peuvent se prévaloir de l'honorifique blason marron.

Voici la présentation de l'histoire du label et des « Grand Site de France » en images.

Juil
9
2012

Voyage dans le Ier arrondissement de Paris

Notre belle capitale recèle de trésors.

Nous vous emmenons découvrir le 1er arrondissement de Paris !

Vous trouverez de bons conseils pour vos activités dans ce coin de la capitale.

Juil
6
2012

Voyage en Normandie pour découvrir le Calvados

Partons ensemble à la découverte de ce que la Normandie à de plus gourmand à nous offrir !

Parmi les spécialités qu'elle recèle on trouve le « Calvados », une eau-de-vie issue de la distillation de poires ou de pommes régionales.

Dans cet article, nous faisons un point son origine, son élaboration et les manières dont vous pourrez la déguster.

Juil
3
2012

Label « Villes et Villages Fleuris »

Grâce à cet article nous vous proposons d’en apprendre un peu plus sur le fameux panneau à fleur à l’entrée de certaines communes : un panneau représentant du label “Villes et Villages Fleuris”.

Un concours est à l’origine de ce label.

Nous vous livrerons ses inventeurs, son évolution et ses critères de sélection inchangé depuis sa création.

Juin
28
2012

Label « Jardin remarquable » de France

Aujourd'hui, nous allons vous présenter un nouveau label, le label « Jardin remarquable » créé en 2004 permet aux voyageurs de connaître les meilleurs endroits de balades de France.

Quoi de mieux que flâner au milieu de jardins, parcs ou domaines entretenus et respectueux de la nature. Voici des lieux hors norme au contenu classé « remarquable ».

A suivre, les origines du label et ses critères de sélection.

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