Chaque mardi, nous découvrons une spécialité culinaire française.

Cette semaine, direction la Bourgogne et partant à la rencontre du fromage le charolais.

Le mardi, on s’amuse en testant vos connaissances touristiques avec un quiz voyage.

Cette semaine, c’est la Bourgogne qui est à l’honneur.

Parviendrez-vous à faire un sans-faute ? Bonne chance !

Les escargots servant à la préparation des escargots de Bourgogne du commerce viennent principalement de la Grèce et des pays de l’Est.

Aujourd’hui, les escargots de Bourgogne sont aujourd’hui plébiscités par la plupart des grands restaurateurs, pour son goût subtil, légèrement herbeux.

L’Auxerrois met 2 heures pour venir de Paris, mais 2 ans pour suivre sa mode vestimentaire.

Il met plus de temps pour faire Paris-Auxerre que Paris-Londres en train.

On s’est inspiré du « Tu sais que tu viens de … quand » pour réaliser le portrait d’un Auxerrois.

Au détour d’un nouvel article, venez découvrir la vraie recette du bœuf bourguignon.

Véritable emblème de la région bourguignonne, il est l’alliance parfaite des meilleurs fruits du terroir. Une viande bovine de qualité cuite à feu doux dans une marinade à base de vin (de Bourgogne!).

Venez apprendre à préparer vous aussi une des recettes incontournables parmi les meilleurs recettes de France.