Articles correspondant au terme " moutarde "
Juil
12
2011

Moutarde de Dijon, recette d’un condiment corsé !

Préparée à partir de différentes graines de moutarde mélangées avec du verjus, la moutarde de Dijon s’est imposée comme une des grandes spécialités française depuis le XVIIIe.

Son goût particulier et légèrement piquant lui a valu un succès mondial. En attendant de venir séjourner en Bourgogne, découvrez la recette et l’histoire de l’un des condiments le plus utilisé au monde !