Le département de la Côte-d’Or se situe en région de Bourgogne-Franche-Comté. Sa préfecture est la ville de Dijon.

La Côte-d’Or est célèbre pour ses vignes, avec notamment la vente aux enchères des Hospices civiles de Beaune.

Laissez-vous séduire par ses richesses culturelles, architecturales mais aussi historiques à travers un voyage en Côte-d’Or.

On connait la ville de Dijon pour sa moutarde, mais c’est aussi une des plus belles villes de France.

La ville de Dijon a eu la chance d’échapper aux bombardements de la seconde guerre mondiale.

Découvrez notre top 5 des raisons pour visiter Dijon.

Tu sais que tu viens de Dijon lorsqu’en vacances, on te parle de la moutarde ou lorsque tu as l’habitude de te rendre à Darcy.

Chaque jour, nous allons écrire sur la journée type d’un habitant français à partir des « Tu sais que tu viens de … lorsque … »

Aujourd’hui, nous commençons par Dijon.

Préparée à partir de différentes graines de moutarde mélangées avec du verjus, la moutarde de Dijon s’est imposée comme une des grandes spécialités française depuis le XVIIIe.

Son goût particulier et légèrement piquant lui a valu un succès mondial. En attendant de venir séjourner en Bourgogne, découvrez la recette et l’histoire de l’un des condiments le plus utilisé au monde !