Site remarquable du goût, un label de goût

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A l’heure où l’on parle beaucoup du « made in France », on vous présente un nouveau label. Le label Site remarquable du goût a été lancé en 1995 par 4 ministères en charge de la culture, du tourisme, de l’environnement et de l’agriculture. Il met en avant les produits français.

Comment obtenir ce label ?

Pour obtenir ce label, un territoire doit répondre à plusieurs critères :

• Un produit de qualité qui se mange ou se boit, emblématique du territoire et bénéficiant d’une notoriété et d’une histoire.
• Un patrimoine exceptionnel sur le plan architectural et environnemental, lié à la production.
• Un accueil du public permettant de faire connaître les liens entre le produit, le patrimoine et les hommes.
• Une organisation des acteurs autour des 4 facettes du concept : agriculture, tourisme, culture et environnement.

Le but est ainsi de promouvoir une image de qualité.

Qui possède ce label ?

Le Muscat, le fruit confit d’Apt , l’huitre de Bouzigues, la Route des vins d’Alsace, les marais salants de Guérande … Les produits deviennent les ambassadeurs d’un territoire. Le label Site remarquable du goût met en valeur de nombreux produits et des lieux, entre terre et mer, élevages, potagers, boissons, desserts …

Tout au long de l’année, de nombreux événements sont proposés pour mettre en avant ce patrimoine français.