La cuisine française fait partie des plus appréciées dans le monde, sa notoriété est connue par tous. C’est une référence pour les plus grands chefs cuisiniers et certains noms font directement penser à la France comme le pot-au-feu que nous allons découvrir aujourd’hui.

La cuisine française ne cesse de s’imposer à travers le monde pour le plus grand bonheur des amateurs et connaisseurs. Nous allons découvrir aujourd’hui un plat typique de France la blanquette de veau.

Aujourd'hui nous partons à la découverte de Carcassonne ou plutôt de ces habitants. De la légende de la dame Carcas au Pont Vieux, de la bastide Saint-Louis à la Cité Médiévale découvrons les habitudes des Carcassonnais.

Aujourd'hui nous partons à la découverte de Grenoble ou plutôt des grenoblois. Du Pathé Chavant au jardin Hoche en passant par la porte de France découvrons les habitudes des gadjo et des gadji grenoblois.

La gastronomie française nous amène à la découverte d’un plat typique du sud-est de la France. Le Tian de légumes du soleil que nous allons préparer aujourd’hui est un plat typique de la région de Provence, c’est une recette facile à faire que vous allez découvrir.

Ce plat traditionnel français s’apparente au bœuf bourguignon mais diffère dans la préparation et les ingrédients. Cette recette est représentative de la France de par le nom et ses composants.

Vous allez vous mettre en tenue de sport et vous préparez à activer votre corps. Nous allons en région Auvergne-Rhône-Alpes pour gravir les flancs de la dent de Crolles, toit du département de l’Isère.

Nous sommes dans la commune d’Anzême nichée dans le département de La Creuse en région Nouvelle-Aquitaine. Cette région est célèbre pour son histoire mais surtout pour la beauté de la vallée de La Creuse qui en a inspiré plus d’un mais aujourd’hui ce n’est pas le sujet de notre article mais plutôt les cascades de la Mouline en Anzême.

Saveur sans pareil, finesse, excellence des mets, tels sont les ingrédients des grands restaurants gastronomiques. Pour autant, aujourd’hui ces grandes qualités ne suffisent plus à satisfaire les amateurs de « bonnes chères » lassés des tables aux prix exorbitants.

C’est dans ce contexte-là, que la « bistronomie » a su tirer son épingle du jeu.

Nul besoin de partir loin pour nous évader ! Français d’ici et là, à la recherche d’une escapade enivrante, citadin ou plus terre à terre, la région Bourgogne-Franche-Comté nous offre tout, et pour tous les goûts.