En 1860, un boulanger se trompe dans la préparation de la pâte à pain. Pour ne pas perdre sa préparation, il ajouta des ingrédients et inventa sans le savoir la spécialité de sa ville : Douarnenez, en Bretagne.

Découvrez l’histoire et la recette du gâteau au beurre : Kouign Amann !

Suite à une erreur de manipulation dans la fabrication d’un bonbon, un apprenti-confiseur crée la spécialité de la ville de Cambrai, dans le Nord-pas-de-Calais.

Venez découvrir l’histoire de la bêtise de Cambrai, ainsi qu’un recette typique du Nord de la France.