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Roquefort-sur-Soulzon "
Juil
23
2013
23
2013
A la découverte du roquefort
Cette semaine, nous partons à la découvert du roquefort, un fromage à pâte persillée, élaboré exclusivement avec des laits crus de brebis.
Ce fromage est mentionné pour la 1ère fois au XIe siècle.
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