Aujourd’hui, nous partons à la découverte d’une nouvelle spécialité culinaire française.

Connaissez-vous la pissaladière ?

Originaire du Comté de Nice, elle se compose d’une pâte à pain, d’oignons, d’olives, d’anchois et d’huile d’olive.

Pour la spécialité de la semaine, nous partons dans la Drôme, à Romans-sur-Isère, pour découvrir les ravioles.

Leur pâte fine et leur goût subtil ont fait de ce plat de « résistance » une spécialité locale reconnue.

Avec l’approche de l’hiver, le froid, la pluie ou la neige sont souvent présents.

Que vous rentriez d’une journée à la neige, ou bien que vous ayez envie de vous réchauffez, nous vous proposons une idée de recette : le vin chaud aux épices.

La préparation est simple et rapide, alors régalez-vous.