Pour l’établissement coup de coeur, nous partons cette semaine à la découverte de l’Auberge de la Sélune.

Situé à Ducey (La Manche), l’établissement vous offrira un accueil chaleureux et familial.

La spécialité française à l’honneur aujourd’hui vient de Normandie, c’est le « Calvados ».

Cet alcool fort issu d’une distillation méthodique des poires ou pommes régionales nous livre ses secrets.

Des origines de sa fabrication, à son entrée au rang d’A.O.C en passant par ses différentes façon de la consommer, vous saurez tout sur cette eau-de-vie normande.