A la découverte du Kouign Amann

En 1860, un boulanger se trompe dans la préparation de la pâte à pain. Pour ne pas perdre sa préparation, il ajouta des ingrédients et inventa sans le savoir la spécialité de sa ville : Douarnenez, en Bretagne.

Découvrez l’histoire et la recette du gâteau au beurre : Kouign Amann !