Voyage à Bordeaux à la découverte des canelés

Aujourd’hui nous vous proposons de faire un voyage culinaire pour découvrir une spécialité française : le canelé.

Ce petit gâteau croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur a pour lieu de création la ville de Bordeaux.

Découvrez son histoire et ses secrets de fabrication.