Voyage dans les Pyrénées-Atlantiques à la découverte du gâteau Basque

Parmi les spécialités culinaires de France, on compte le gâteau basque.

Partons ensemble à la découverte des secrets de cette spécialité riche et gourmande du Pays Basque. Une confection et une base plutôt simple pour une garniture qui fait encore polémique.

Venez découvrir l’histoire de ce gâteau tant controversé.