Qui n’a jamais rêvé d’une recette où les gaufres sont légères et restent croustillantes, même le lendemain ? Bienvenue chez les Ch’tis, aujourd’hui nous allons passer en revue l’une de leur fameuse recette : la « Gaufre Picarde » ! Mais avant ça, petit tour d’horizon sur l’origine de la gaufre.

L’hiver fait penser à tous ces délices qui garnissent nos tables rendant nos soirées chaudes et joviales. Partie intégrante de sa gastronomie, le fromage est un mets bien apprécié en France surtout en périodes froides. D’ailleurs l’hexagone se place comme le pays qui consomme le plus de fromage dans le monde.

Les restaurant bistronomique (terme récent reliant les mots bistro à restaurant) sont une tendance à interessante pour les consommateurs cherchant à allier plats de grande qualité et tarif abordables.

Découvrez notre sélection des 4 meilleurs restaurants bistronomiques de Paris

L’année 2018 restera marquée par la confirmation d’un phénomène qui ne cesse de croître : l’engouement pour la découverte des vins bio ! Loin d’être une passade, il correspond à la fois au désir de saveurs authentiques, plus présentes en bouche, plus denses, ainsi qu’à une recherche éthique préservant l’environnement ainsi que le travail et la rémunération des vignerons… le tout couplé d’une découverte de nouveaux paysages. Petite escapade dans les vignobles biologiques français.

Vous souhaitez savoir jusqu’à quand durera la saison de ski cette année, afin de prendre vos dispositions concernant l’organisation de votre séjour ski ? Ça tombe bien, puisque c’est justement ce dont traitera cet article !

Demandez à n’importe quel Français ce que lui évoque le mot «Corse» et la plupart vous diront «vacances». Et ils auront raison – l’île de Beauté est capable de répondre à la majorité des besoins de ses visiteurs, même les plus exigeants. 

Ce n’est pas évident de visiter une ville que l’on ne connaît pas en un seul jour. Quand nous sommes seulement de passage chaque minute compte et donc l’organisation est essentielle. Découvrez ici quelques idées pour une journée bien remplie à Paris, à Lyon et à Montpellier, trois des villes préférées des touristes en France.

La cuisine française fait partie des plus appréciées dans le monde, sa notoriété est connue par tous. C’est une référence pour les plus grands chefs cuisiniers et certains noms font directement penser à la France comme le pot-au-feu que nous allons découvrir aujourd’hui.

La cuisine française ne cesse de s’imposer à travers le monde pour le plus grand bonheur des amateurs et connaisseurs. Nous allons découvrir aujourd’hui un plat typique de France la blanquette de veau.

Aujourd'hui nous partons à la découverte de Carcassonne ou plutôt de ces habitants. De la légende de la dame Carcas au Pont Vieux, de la bastide Saint-Louis à la Cité Médiévale découvrons les habitudes des Carcassonnais.