Articles correspondant au terme " Yonne"
Juil
30
2014

A la découverte du Charolais

Chaque mardi, nous découvrons une spécialité culinaire française.

Cette semaine, direction la Bourgogne et partant à la rencontre du fromage le charolais.

Avr
29
2014

Quiz voyage spécial Bourgogne

Le mardi, on s’amuse en testant vos connaissances touristiques avec un quiz voyage.

Cette semaine, c’est la Bourgogne qui est à l’honneur.

Parviendrez-vous à faire un sans-faute ? Bonne chance !

Avr
16
2013

A la découverte des escargots de Bourgogne

Les escargots servant à la préparation des escargots de Bourgogne du commerce viennent principalement de la Grèce et des pays de l’Est.

Aujourd’hui, les escargots de Bourgogne sont aujourd’hui plébiscités par la plupart des grands restaurateurs, pour son goût subtil, légèrement herbeux.

Mar
15
2013

Tu sais que tu viens d’Auxerre quand

L’Auxerrois met 2 heures pour venir de Paris, mais 2 ans pour suivre sa mode vestimentaire.

Il met plus de temps pour faire Paris-Auxerre que Paris-Londres en train.

On s’est inspiré du « Tu sais que tu viens de … quand » pour réaliser le portrait d’un Auxerrois.

Juil
25
2012

La recette authentique du boeuf bourguignon

Au détour d’un nouvel article, venez découvrir la vraie recette du bœuf bourguignon.

Véritable emblème de la région bourguignonne, il est l’alliance parfaite des meilleurs fruits du terroir. Une viande bovine de qualité cuite à feu doux dans une marinade à base de vin (de Bourgogne!).

Venez apprendre à préparer vous aussi une des recettes incontournables parmi les meilleurs recettes de France.

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