Articles correspondant au terme " côte-d’or"
Juil
30
2014

A la découverte du Charolais

Chaque mardi, nous découvrons une spécialité culinaire française.

Cette semaine, direction la Bourgogne et partant à la rencontre du fromage le charolais.

Juin
24
2014

Voyage en Côte-d’Or

Le département de la Côte-d’Or se situe en région de Bourgogne-Franche-Comté. Sa préfecture est la ville de Dijon.

La Côte-d’Or est célèbre pour ses vignes, avec notamment la vente aux enchères des Hospices civiles de Beaune.

Laissez-vous séduire par ses richesses culturelles, architecturales mais aussi historiques à travers un voyage en Côte-d’Or.

Avr
29
2014

Quiz voyage spécial Bourgogne

Le mardi, on s’amuse en testant vos connaissances touristiques avec un quiz voyage.

Cette semaine, c’est la Bourgogne qui est à l’honneur.

Parviendrez-vous à faire un sans-faute ? Bonne chance !

Mai
23
2013

Top 5 des raisons pour visiter Dijon

On connait la ville de Dijon pour sa moutarde, mais c’est aussi une des plus belles villes de France.

La ville de Dijon a eu la chance d’échapper aux bombardements de la seconde guerre mondiale.

Découvrez notre top 5 des raisons pour visiter Dijon.

Avr
16
2013

A la découverte des escargots de Bourgogne

Les escargots servant à la préparation des escargots de Bourgogne du commerce viennent principalement de la Grèce et des pays de l’Est.

Aujourd’hui, les escargots de Bourgogne sont aujourd’hui plébiscités par la plupart des grands restaurateurs, pour son goût subtil, légèrement herbeux.

Déc
4
2012

Tu sais que tu viens de Dijon quand

Tu sais que tu viens de Dijon lorsqu’en vacances, on te parle de la moutarde ou lorsque tu as l’habitude de te rendre à Darcy.

Chaque jour, nous allons écrire sur la journée type d’un habitant français à partir des « Tu sais que tu viens de … lorsque … »

Aujourd’hui, nous commençons par Dijon.

Juil
25
2012

La recette authentique du boeuf bourguignon

Au détour d’un nouvel article, venez découvrir la vraie recette du bœuf bourguignon.

Véritable emblème de la région bourguignonne, il est l’alliance parfaite des meilleurs fruits du terroir. Une viande bovine de qualité cuite à feu doux dans une marinade à base de vin (de Bourgogne!).

Venez apprendre à préparer vous aussi une des recettes incontournables parmi les meilleurs recettes de France.

Juil
12
2011

Moutarde de Dijon, recette d’un condiment corsé !

Préparée à partir de différentes graines de moutarde mélangées avec du verjus, la moutarde de Dijon s’est imposée comme une des grandes spécialités française depuis le XVIIIe.

Son goût particulier et légèrement piquant lui a valu un succès mondial. En attendant de venir séjourner en Bourgogne, découvrez la recette et l’histoire de l’un des condiments le plus utilisé au monde !

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